一歩の一歩

光る　光る　すべては光る
光らないものは　ひとつとしてない
みずから光らないものは　他から光を受けて光る
坂村真民

いわゆるグルメではないわたしは　食べ物に特別なこだわりはない。

ただし空腹にはこらえ性がなくて　とにかく口に入るものであれば
なんでもいい。

夕方近くになると小腹が空くので　そんなときにはお菓子やケーキより
ちょこっとパンみたいなものがあれば　それでこと足りる。

そのパンも　普通にスーパーで売っている　菓子パンが好き。　

トレーにむき出しで並べてある　焼たてパン屋さんのパンはホコリや
唾がかかっていそうなので買いたくない。　そこには　こだわる(笑)

スーパーの一個一個包装された菓子パンで　美味しいのを見つけた。

菓子パンといっても甘くなく　アンパンやウグイスパンの餡が少しだけ
パン生地が素朴な味で　どことなく懐かしい美味しさなのである。
味も淡白で添加物を必要最低限しか使っていないところが気に入っている。

”しまや”　というパン屋さんのパンがそれ！　
あっ　しまやさんの回し者ではありませんよ～　ただほんとうに好きなだけ。


愛と感謝と敬意をこめて・・・・