一歩の一歩

私は私。
そのままを受け止めてくれるか
さもなければ放っといて。
ロザリオ・モラレス

今日の夕食は　冷やし中華だからお米は洗わないでね・・・
と言っておいたのに　母はいつもの時間にご飯を炊いた。

夕食のお米を洗って炊飯器に仕掛けるのは母の仕事の
ひとつになっている。

ただし　母はまいにち決まったことを　ロボットのごとく
やっているだけなので　フェイントには対応できないらしい。

せっかく準備した　金糸卵　キュウリやハムの千切りを
どうするかな～　そっか～ちらし寿司にすればいいか～！

ところが　ちらし寿司のご飯に混ぜる具は急には作れない。
あいにく　＜すし太郎＞の買い置きも無かった。

そこで　ひらめいたのが　常備品として買い置きしてある
秋刀魚の蒲焼缶だった。

ちょうど　甘酢漬けを作るつもりで買った新ショウガがあった。
それをたっぷり　秋刀魚の蒲焼とともに細かく刻んで
酢めしに混ぜ込んだ。

これが意外や意外　けっこう美味しかったのである。
これがシャケ缶だったら　もっと美味しかったかもしれない。

いつも思うことだけど　固定観念を外す　って　ほんとうに
ピンチでさえも　臨機応変に切り抜けることが出来るんだな～
と　こんな些細なことにも　ちょっとした感動が～！

愛と感謝と敬意をこめて・・・・
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