秋といえば・・・

最も強い者が生き残るのではない。
最も賢い者が残るのでもない。
唯一生き残るのは変化できる者である。
チャールズ・ダーウィン

台風２６号は大変な被害をもたらしましたが　みなさまの地域は
いかがでしたでしょうか。

次の台風２７号が発生していて　ちょうど来週に息子のお嫁さんの
ご両親が初来沖される頃に　沖縄に接近しそうな気配でちと気がかり・・・


そのお嫁さんのご実家で採れた栗を　まい年送っていただきます。

それをひとつひとつ　丁寧に剥いて栗ご飯を炊き　
息子夫婦・娘夫婦のところへもおすそ分けするのが　わが家の秋の風物詩
となっています。

生栗を剥くのはけっこう大変なので　今年はいちど茹でてから剥きました。
でも　やはり生栗を最初から入れて炊いた方が　栗の香りがいいようです。

来年は　手抜きしないでやろう～っと！