2011年12月16日

洋風おでんポトフ

洋風おでんポトフ
  ルリマツリ イソマツ科 南アフリカ原産
      花言葉:『秘かな情熱』



今日もいちにち曇り空で 少し北風が寒かったですね~
今年の12月はいつもの年より 日照時間が少なくて
農作物への影響も心配されるところです。

今日は朝から ポトフ作りにとりかかりました。 
直径50センチくらいの大鍋に 丸ごと野菜とベーコンや
フランクフルトソーセージを コンソメスープでコトコト・・・

一日中 わが家からはブーケガルニ(香辛料) の
いい香りがしていたと思います(笑)

夜には娘と息子のところへ それぞれ鍋に入れて届けて
今日もいちにちお疲れさん~というところです。


今日も ありがとうございます。   愛しています。



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Posted by 夕焼け小焼け at 21:06│Comments(0)暮らし
 
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