一歩の一歩

失敗したからって何なのだ？
失敗から学びを得て
また挑戦すればいいじゃないか。
ウォルト・ディズニー

暑いですな～　
長期予報でも　今年の夏は＜暑い夏＞になるそうなので
これくらいは　まだ序の口ですね～

暑い夏を乗り切るには　今からしっかり栄養をつけて
おかないといけません。

とくに沖縄では盛夏になると　地元の野菜が極端に
減ってきます。
いまのところ　まだたさん出回っているので
カボチャ　トマト　ブロッコリー　小松菜などを意識して
毎日セッセと食べています。

旬のモノは　栄養価も高く　なにより味がギュっと凝縮
されているので美味しい～

毎日　自分たちの食事と　ワンコの手作りご飯にも
野菜を洗って　茹でたり　切ったり　冷凍保存したりと
手間はかかりますが　食べたあとの充足感は格別です。

愛と感謝と敬意をこめて・・・