一歩の一歩

花に水、人に愛、料理は心や！
神田川俊郎

赤穂でスローライフをしている義妹から　さきほど届いたばかりの夏野菜。
家庭菜園で採れた季節の野菜やハーブを　こうしていつも送ってくれるのを
いつしか心待ちするようになっています。

無農薬で害虫を手作業で退治して　丹精込めた結果の結実を
なんの労もしないでいただくのは　ちょっと心苦しいけれどその愛に感謝
しながら　子どもたちのところへも分けて　ありがたくいただきます～

トマトも4種類といろいろ味がたのしめるようで　さっそくミニトマトを
パクリ！といただいたら　甘くて濃厚で野生の香りがします。

ピーマンは大量だったので　すぐに麺つゆで佃煮風に煮てみました。
家中にピーマンの香りが漂って　「ああ！　夏の匂いだ～！」　って
これは旬の野菜ならではのたのしみです。

赤穂の叔母ちゃんの愛を　明日みんなにも分けるからね～！　


愛と感謝と敬意をこめて・・・・・