2013年12月30日

準備OK～！

最も無駄な日は、笑わなかった日だ。
シャンフォール

準備OK～！


２０１３年という年も　いよいよ残り３０時間を切った。

鏡餅や正月用のお花も飾り終え　明日もういちど念入りに掃除して
気持ちを切り替え　新しい年を迎えることができそう。

恒例の　「正月二日家族全員集合～！」　のメニューも今回は
すき焼きがメインなので　いつものようにお重は作らないことにした。

それでも黒豆や栗きんとんは　彩として欠かせない。
ご馳走を食べ過ぎるお正月には　とくに大根と人参の紅白なますは
箸休めとして　多めに作っておくことにしようか。

みなさん！　お正月の準備はもう済みましたか～？チョキ


２０１４年はどんな年かな？


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Posted by 夕焼け小焼け at 20:53│Comments(2) │暮らし
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この記事へのコメント
沖縄のすき焼きは、こちらのすき焼きと同じなのかしら。

全員集合の時間を楽しく過ごされますように。

来年もよろしくです。

では、良いお年を～～♪
Posted by yokochann at 2013年12月31日 06:38
☆ yokochann あけましておめでとうございます～！

沖縄風のすき焼きって　あるのかどうかもわかりませんが
わが家は関東の人間なので　味の濃い目の関東風すき焼きです。＾＾

熱した鉄鍋に牛脂をまんべんなくなじませて　割り下を威勢良く
ジャ～ッ！　と入れると牛肉のにおいが部屋中に立ち込める　アレ(笑)

沖縄では焼き豆腐が手に入り難くて　今年もアウト！
しょうがないから　沖縄の固めの島豆腐を使うことにしました。
ガスバーナーがあれば焼きたいところだけど・・・・

体調はいかがですか？
ゆっくり身体を休めて　英気を養ってから新しいスタートに臨んでくださいね。

今年もよろしくお付き合いくださいね～(=・ω・）ノ
Posted by 夕焼け小焼け夕焼け小焼け at 2014年01月01日 16:33
 
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